Poggio Le Volpi Roma Rosso DOC

Les vins de Rome remontent à l'Antiquité, époque à laquelle ils jouissaient déjà d'une grande popularité. Le Poggio Le Volpi Roma Rosso DOC est un hommage à Rome et à sa grandeur historique. Ce vin rouge italien est issu du Latium, une région historiquement importante, riche d'une longue tradition viticole et de la puissance minérale de son terroir formé par le volcan du même nom.

Le Roma DOC est élaboré à partir de raisins de Montepulciano, de Syrah et de Cesanese, assemblés puis élevés plusieurs mois en barriques. À la dégustation, cette création révèle une robe rouge rubis profond et vibrant. Des arômes minéraux et profonds enveloppent le nez, enrichis par la puissance aromatique des cépages. Son magnifique bouquet évoque les fruits rouges mûrs, les cerises et les fleurs rouges, le tout enveloppé d'une agréable note balsamique. En bouche, ce vin sec est ample et complexe, avec des tanins subtilement intégrés. Le Roma est équilibré, élégant et d'une grande longueur.

Savourez le savoureux Poggio Le Volpi Roma Rosso DOC avec de l'agneau ou des fromages affinés. La température de consommation recommandée est de 16-18°C.