Partager
Partager ce produit
Ajouter un avis
Évaluer Plaisir de Merle Grand Plaisir

Plaisir de Merle Grand Plaisir

0 évaluations - ajouter un avis
€29,42
en stock
Généré par les copeaux de Plaisir de Merle sur un steak Wagyu Denver de grande qualité, agrémenté de chimichurri, la saucisse d'Argentide.
.
  • Pas de frais de port
    Pour les commandes supérieures à 100 euros
  • Large gamme
    Grands vins, Champagne, Sekt et liqueurs
  • Vins uniques, Champagne et Sekt
    En direct de la cave
  • Durable et écologique
    Cultivé et produit
Description

Le Grand Plaisir a obtenu 93 points dans le guide des vins de John Platter. Le prestigieux assemblage de la maison Plaisir de Merle est une composition du vinificateur Niel Bester à base de cabernet sauvignon (59 %), cabernet franc (20 %), malbec (12 %) et petit verdot (9 %).

Le vin de cheval du Zuid-Afrikaanse s'éclate dans le verre dans une couleur rouge intense. Le livre est d'une grande richesse. Des notes de bessen, de bramen, de moerbeien et de pruimen en harmonie avec des touches de cederhout et de kruiden gedroogde, voire des nuances subtiles de cacao et de koffie. "Kruiden- et grafiettonen delen de spotlight with elegant fruit, donkere chocolade and zelfs gedroogde kruiden", zegt Christine Rudman in Platter's Wine Guide.

Le Grand Plaisir est un vin rouge, très concentré et volumineux, avec des arômes de fruits rouges, de bœuf, de pruneau et d'abricot. Il y a aussi des grains fins et des tannins fluides et parfaits. Rudman parle d'un "tannineruggengraat gewikkeld in het sappige fruit" die de Grand Plaisir een groeper rijpingspotentieel geeft (tien jaar and zelfs langer).

La course s'est déroulée à Paarlstreek pendant 18 mois dans de nouveaux restaurants français. Au moment de l'assemblage, il a passé encore 6 mois dans des boîtes en carton avec une dernière couche de vernis. Il s'agit de la viande de Plaisir de Merle, d'un steak Wagyu Denver de grande qualité, agrémenté de chimichurri, de la viande d'Argentine. Mais aussi en solo, c'est l'idéal pour la fin de journée.

Année 2017
Meilleur avant 2028
Variété de raisin 59% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 12% Malbec, 9% Petit Verdot
Région Paarl
Température de consommation recommandée
Contenu 0.75
Teneur en alcool 14.5
Sucre résiduel 2.8
Pays ZA
Valeur Ph 3.64
GTIN
Acidité 5.6