Kleine Zalze Cellar Selection Merlot

Ce Merlot, élevé plus d'un an en fûts de chêne français, offre des arômes de fruits rouges mûrs, de prune et de cèdre, avec de subtiles notes de chocolat. En bouche, le Merlot Kleine Zalze Cellar Selection présente une structure élégante, des tanins mûrs et bien intégrés, une acidité vive et une agréable fraîcheur fruitée. La finale est longue et persistante.

Ce Merlot monocépage, issu de la région côtière, a également vieilli un an en fûts de chêne français. Ce vin rouge sec se déguste aussi bien seul qu'accompagné d'un bon repas. Essayez-le avec un rôti, un steak, un ragoût de gibier ou du biltong (viande séchée, spécialité de la cuisine sud-africaine).