Pareto’s Estate Pinot Noir

Le Pinot Noir Pareto's Estate est un vin rouge issu de la célèbre région viticole de Monterey, en Californie, aux États-Unis. La gamme Pareto, issue du célèbre domaine familial Scheid, prouve que même les vins californiens relativement abordables peuvent offrir une qualité exceptionnelle. À la dégustation, le Pinot Noir Pareto's Estate présente une robe rubis éclatante aux délicats reflets violacés. Son bouquet se caractérise par des arômes de cerises mûres, de prunes, de framboises, de vanille et de tabac. En bouche, le vin est velouté et révèle une généreuse palette de fruits rouges frais et croquants. La finale est longue et onctueuse, avec des notes persistantes de fruits rouges et une fine minéralité.

Les raisins proviennent de la région fraîche de Monterey. Ces vignobles sont réputés pour leurs matins brumeux et leurs après-midis frais, qui prolongent la saison de croissance et permettent le développement de saveurs fruitées éclatantes et complexes.

Le Pinot Noir Pareto's Estate accompagne à merveille le thon teriyaki grillé, le canard tendre à la sauce aux cerises ou l'agneau grillé.