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Évaluer Diemersfontein Rosé
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Le rosé Diemersfontein se marie à merveille avec les sushis, mais essayez-le aussi avec du camembert et de la gelée de myrtilles ou une paella maison. À lui seul, c'est le vin d'été idéal pour une terrasse.
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Description
Le Diemersfontein Rosé est un vin charmant issu de la pittoresque région de Wellington en Afrique du Sud. Dans le verre, il arbore une robe aux reflets pêche clairs, et son nez exhale de délicats arômes de fraise, de framboise et de barbe à papa. Il est issu d'un assemblage de Mourvèdre, de Cinsault et de Grenache Noir. En bouche, ce rosé présente une acidité vive et une texture soyeuse, soutenues par de subtils arômes de fruits rouges et une minéralité délicate. Le Diemersfontein Rosé offre une finale rafraîchissante, harmonieuse et sèche.
Le Diemersfontein Rosé se marie à merveille avec les sushis, mais aussi avec un camembert et une gelée de myrtilles ou une paella maison. À déguster seul, c'est le vin d'été idéal pour une terrasse.
| Millésime | 2026 |
| Apogée | 2030 |
| Cépage | 75% Mourvédre, 15% Cinsault , 10% Grenache |
| Région | Wellington |
| Température de service recommandée | 10 |
| Contenu | 0.75 |
| Teneur en alcool | 13.0 |
| Sucre résiduel | 1.5 |
| Pays | |
| Valeur du pH | 3.26 |
| GTIN | 6009663800679 |
| Acidité | 6.0 |
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