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Servez le Delheim Cabernet Sauvignon avec des ingrédients de qualité, tels que le bout, la lamelle et la rondelle.
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Durable et écologiqueCultivé et produit
Description
Le Delheim Cabernet Sauvignon est une sélection des meilleurs raisins de la côte ouest du Simonsberg à Stellenbosch. Le vin présente de beaux arômes de cassis, de pruneau, de cèdre et de sigarenkistje. De beaux arômes de fruits dans la bouche. Les tanins sont très fins et ont une structure délicate.
Après un vieillissement de 14 ans dans une demi-cuve de vinification française, le Delheim Cabernet Sauvignon est extrêmement rond et bien équilibré dans la masse. En bouche, le vin a une saveur fruitée et persistante de cassis.
Servir le Delheim Cabernet Sauvignon avec des grains de raisin de qualité, tels que le bout, la lamelle et l'arrondi.
| Millésime | 2021 |
| Apogée | 2029 |
| Cépage | Cabernet Sauvignon |
| Région | Simonsberg, Stellenbosch |
| Température de service recommandée | 16-18 |
| Contenu | 0.75 |
| Teneur en alcool | 14.0 |
| Sucre résiduel | 3.0 |
| Pays | ZA |
| Valeur du pH | 3.52 |
| GTIN | 6002083000148 |
| Acidité | 5.9 |
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