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Évaluer Aslina Chardonnay
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Savourez ce Chardonnay d'Aslina Wines à 10-12 °C avec des plats riches comme des pâtes crémeuses, des volailles rôties ou des currys légèrement épicés. Il révèle également toute sa délicate élégance et sa profondeur aromatique, même dégusté seul.
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Durable et écologiqueCultivé et produit
Description
Le Chardonnay d'Aslina Wines provient du domaine Aslina Wines, réputé pour ses vins artisanaux de caractère. Ce Chardonnay est élaboré à partir de raisins vendangés à la main avec soin, dont 75 % proviennent des vignobles ensoleillés de Stellenbosch et 25 % des coteaux plus frais d'Elgin. Les raisins de Stellenbosch ont été élevés dix mois sur lies en cuves inox, tandis que ceux d'Elgin ont vieilli en fûts de chêne usagés.
Dans le verre, ce Chardonnay se révèle un vin profond et puissant, aux séduisantes notes de miel. L'élevage partiel en fût de chêne lui confère une élégance raffinée, accentuant les arômes de fruits tropicaux et une fraîcheur citronnée. En bouche, il séduit par sa douce saveur beurrée, ses délicates notes de vanille et de thé au miel, et sa longue finale harmonieuse.
Dégustez ce Chardonnay d'Aslina Wines entre 10 et 12 °C avec des plats riches tels que des pâtes crémeuses, une volaille rôtie ou des currys légèrement épicés. Elle exprime aussi pleinement, à elle seule, son élégance délicate et sa profondeur aromatique.
| Année | |
| Meilleur avant | |
| Variété de raisin | |
| Région | |
| Température de consommation recommandée | |
| Contenu | 0,75 litre |
| Teneur en alcool | |
| Sucre résiduel | |
| Pays | |
| Valeur Ph | |
| GTIN | |
| Acidité |
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