Antiche Terre Valpolicella DOC Superiore

L'Antiche Terre Valpolicella DOC Superiore est un vin rouge d'assemblage issu des cépages typiques de la Vénétie : Corvina Veronese, Corvinone et Rondinella. Ce vin Superiore se présente dans le verre avec une robe rouge rubis foncé, accentuée par des arômes estivaux de cerise. Vous êtes-vous déjà demandé ce que signifie Superiore ? Superiore est un vin qui dépasse les standards conventionnels en termes de qualité et de performance.

Avec ce Valpolicella, le domaine Antiche Terre produit un vin léger et agréable. Les raisins sont vendangés à la main. Après fermentation, ils sont élevés en fûts de chêne puis mis en bouteille. Les arômes fruités de cerises sont accompagnés d'autres fruits rouges et d'une touche d'épices. En bouche, le vin est souple et doté de tanins ronds. La finale de l'Antiche Terre Valpolicella DOC Superiore impressionne par une finale légèrement épicée.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin rouge à une température de 16 à 18 °C. Cette cuvée accompagne délicieusement les viandes rouges grillées, les poivrons farcis, les steaks de gibier et les fromages riches et savoureux.