Il Messo Governo Rosso Toscana IGT

Le Il Messo Governo Rosso Toscana de la région de Toscane en Italie est produit selon la méthode traditionnelle Toscaanse Governo All'uso, qui date du 14e siècle. Grâce à cette technique européenne, les raisins de qualité supérieure, en l'occurrence le Merlot et le Sangiovese, ont été mis en valeur, ce qui a permis d'entamer une deuxième fermentation et de donner au vin de Barbanera plus de force, de puissance et de fruité. Le Il Messo Governo Rosso Toscana se distingue par des arômes de fruits rouges, de raisins secs et de fruits de mer. Dans le fond, le vin est volubile, complexe et très aromatique. Un vin onctueux et somptueux avec un arôme unique.

Servir Il Messo Governo Rosso Toscana sur des pains sauvages ou des pâtes à pain, à une température de 16-18 °C. Le Luca Maroni est lui aussi complètement surdimensionné et contient 98 points, ce qui, dans cette catégorie de prix, est tout à fait normal.