Graham Beck Allure Sparkling Non Alcohol

Avec Graham Beck Allure Sparkling sans alcool, l'un des domaines viticoles les plus prestigieux d'Afrique du Sud présente un vin mousseux sans alcool qui rivalise sans effort avec les grands vins mousseux classiques en termes d'élégance et de qualité. Cet assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay allie fraîcheur, finesse et une palette aromatique expressive, le tout avec moins de 0,5 % d'alcool.

Les raisins proviennent de vignobles soigneusement sélectionnés du Cap-Occidental et sont pressés entiers. Après une fermentation maîtrisée, le vin de base est élevé sur lies fines pendant trois mois. La désalcoolisation qui suit utilise une technologie de pointe de cuves rotatives afin de préserver toute la richesse des arômes. Les bulles fines et persistantes garantissent une dégustation pétillante d'une qualité exceptionnelle.

Dans le verre, l'Allure arbore une robe jaune paille pâle aux fines bulles. Au nez, il dévoile des arômes de pomme rouge, de grenade, d'abricot, de pêche et des notes florales, le tout rehaussé d'une pointe de caramel. En bouche, il est frais, fruité et élégant, avec une acidité vive et une finale rafraîchissante – parfait pour toutes les occasions.

Le vin mousseux sans alcool Alurre de Graham Beck est idéal à l'apéritif, avec des amuse-gueules, des sushis, des desserts aux fruits, ou tout simplement à déguster pur.