Cheval Noir Pauillac AOC Rouge 2020

Le Cheval Noir Pauillac AOC Rouge ouvre un nouveau chapitre passionnant dans l'histoire de Cheval Noir. Depuis plus d'un siècle, le nom Cheval Noir est synonyme d'élégance, d'authenticité et des grands vins de Saint-Émilion. Avec cette cuvée, la maison s'aventure pour la première fois sur la rive gauche de la Gironde et interprète l'un des terroirs les plus prestigieux de Bordeaux : Pauillac.

Ce vin, créé en collaboration avec l'un des châteaux les plus prestigieux de l'appellation, allie le style emblématique de Cheval Noir – finesse, équilibre et expression – à la structure puissante de la rive gauche. Il en résulte un Pauillac qui unit tradition et modernité, élégance et profondeur.

Dans le verre, le vin arbore une robe grenat éclatante. Au nez, des arômes intenses de fruits rouges dominent, conférant au vin fraîcheur et expressivité. En bouche, le Cheval Noir Pauillac se révèle structuré, vif et harmonieux, avec la puissance et la précision caractéristiques qui font la renommée mondiale de Pauillac.

Cet assemblage est composé de 61 % de Cabernet Sauvignon, 36 % de Merlot, 2 % de Cabernet Franc et 1 % de Petit Verdot. Il allie la structure et la vivacité du Cabernet Sauvignon à la douceur fruitée du Merlot et à de subtiles notes épicées. Un Bordeaux de caractère qui ravira les connaisseurs comme les amateurs de vins classiques de Pauillac.