Maison Savas Le Cinq Low Alcohol 5%

Maison Savas Le Cinq est un vin blanc nature titrant seulement 5 % vol. Sa légèreté et sa fraîcheur séduisent une nouvelle génération d'amateurs de vin en quête d'authenticité et d'équilibre. Ce vin est le fruit d'une approche moderne et artisanale, respectueuse des traditions du domaine.

Le Cinq se présente dans une robe jaune pâle brillante aux reflets argentés chatoyants. Le nez dévoile des arômes vibrants de cerise blanche, de prune et de fruits exotiques, soulignés par des notes florales et une finale subtilement épicée, créant une délicate complexité aromatique. En bouche, ce vin présente une texture ronde et opulente, avec des arômes de fruits mûrs comme la pêche et l'abricot. La finale, fraîche et élégante, laisse une impression de légèreté et de vivacité, sublimée par une légère douceur naturelle.

Savas Le Cinq est issu d'une cuvée soigneusement sélectionnée. Ces vins blancs, lumineux et floraux, proviennent de parcelles situées sur des sols légers et sablonneux et offrent fraîcheur et finesse. Ces vins sont complétés par des vins plus riches et fruités issus de sols argilo-calcaires, qui apportent rondeur et profondeur aromatique. La fermentation est stoppée par une fermentation à froid, préservant ainsi la richesse naturelle en sucre des raisins. Ce procédé permet d'obtenir un vin parfaitement équilibré, à la fois rafraîchissant et légèrement sucré, avec un faible degré d'alcool.

Servi à 6-8 °C, Le Cinq accompagne à merveille des plats légers tels que des salades, du poisson, des fruits de mer ou des légumes, et constitue une excellente alternative faiblement alcoolisée pour les réceptions.