Barón de Ley Rosé

Une fois le tempranillo rouge à la main obtenu, il convient d'utiliser les cuillères à soupe pour un séchage de 8 heures sur des cuves en acier inoxydable. C'est l'heure idéale pour que ce rosé prenne une belle couleur bleutée. La sève pour la distillation alcoolique doit être placée sur la table de fermentation à une température de 19º Celsius pour que tous les arômes agréables dans le vin puissent être conservés.

Le Rosé de Barón de Ley est intense et élégant, avec des notes de fruits rouges, de bessen, d'aardbei et de framboisier. C'est un excellent apéritif ou une boisson idéale pour les fêtes de fin d'année.