Bergsig Chardonnay

Delicaat kruidig, geurig, pittig, harmonieus, fijne structuur. John Platter, le plus grand critique d'art d'Afrique du Sud, parle du fabricant De Wet Lategan : "De Wet fabrique une série exceptionnelle d'objets de qualité qui, d'un point de vue vintage à l'autre, ne sont pas meilleurs. C'est en tout cas ce que l'on dit. C'est ainsi que l'on peut se rendre compte de ce qu'il y a de mieux dans ce Chardonnay délicieusement aromatique, légèrement fruité et doux, avec des houtaroma zébrés.

Il se marie très bien avec des fruits, des légumes et des viandes.