Lenotti Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Il s'agit d'un classique et il est considéré comme le meilleur vin de la région de Vénétie, l'Amarone della Valpolicella Classico DOCG de Lenotti. Pour cet Amarone, la famille Lenotti a utilisé tous les outils classiques des meilleures années. Il est composé de Corvina, Rondinella et Oseleta.

La manière dont ces rangs sont créés est tout aussi importante que la qualité des fruits et légumes. D'abord, les médicaments sont déposés dans les cuisines à l'extérieur jusqu'à l'hiver, alors que le temps passé dans les cuisines à l'extérieur est écoulé depuis plus de deux ans. Ainsi, ce vin de route offre un bouquet intense avec des tonalités et des arômes de fruits et de fleurs, mais aussi de chocolat, de noix et de fruits secs.

Dans le verre, l'Amarone della Valpolicella Classico DOCG de Lenotti se présente sous une forme ronde et granuleuse. Il est très agréable à boire à l'état sauvage à une température de 18 à 19 °C. L'eau de mer est également très bonne dans ce contexte. L'Amarone à l'ancienne est la boisson idéale pour le début de la journée, pour une journée ouverte.