Delaire Graff The Banghoek dans un emballage cadeau

Le bouquet de cet assemblage de Stellenbosch exhale un arôme intense de violette, accompagné de notes subtiles et merveilleusement persistantes de chêne épicé et de cèdre. Des notes fruitées de fruits rouges et noirs (cerise, prune) complètent le bouquet.

En bouche, le Delaire Graff The Banghoek 2017 est merveilleusement polyvalent. « La structure tannique magistrale du millésime 2017 soutient une variété complexe de fruits noirs et rouges de grande qualité », écrit Cathy van Zyl dans le John Platter's Wine Guide. Elle attribue 92 points à cet assemblage Cape Bordeaux issu de la gamme Icon de Delaire Graff, produit en quantités limitées. Les tanins sont magnifiquement intégrés et la finale est délicatement épicée. Ce vin rouge offre une belle longueur en bouche.

L'équipe du vigneron Morné Vrey a consacré une énergie considérable à l'élaboration de ce vin, composé de 53 % de cabernet franc, 35 % de cabernet sauvignon, 9 % de petit verdot et 3 % de malbec. Les raisins ont été vendangés tôt le matin et soigneusement sélectionnés afin de garantir que seuls les meilleurs millésimes constituent la base de ce vin rouge sud-africain exquis. Le Delaire Graff The Banghoek 2017 a ensuite été élevé 16 mois en fûts de chêne français, dont 60 % étaient neufs.

Avec cet assemblage, Delaire Graff, situé à 7 kilomètres à l'est du centre-ville de Stellenbosch, prouve une fois de plus sa renommée parmi les domaines viticoles les plus réputés d'Afrique du Sud. Le Banghoek 2017 est présenté dans un élégant coffret cadeau bleu foncé. Savourez ce vin rouge exceptionnel avec un steak grillé ou du gibier de qualité.