Cava Mont Marcal Brut Reserva

Le cava est l'une des spécialités les plus connues de Catalogne. Les sauces à base de mousse de l'île de Sicile s'épanouissent dans la chair grâce à la méthode traditionnelle. La durée de conservation d'une cava doit être d'au moins dix-huit mois.

Le Cava Mont Marcal Brut Reserva est issu de raisins qui ont été traditionnellement utilisés pour obtenir un vin de qualité supérieure : Macabeo, Xarel-lo, Parellada et, depuis 1986, Chardonnay.

Le premier vin en poudre (Brut) a une couleur claire, une belle couleur et une couleur orange. Les arômes de fruits rouges, de bananes et d'ananas sont présents dans le nez. Elegant in de mond, licht zoet, evenwichtig en krokant fris.

Les saveurs de ce cava sont très différentes les unes des autres. La durée de conservation du cava est d'au moins 15 mois. Le Cava Mont Marcal Brut Reserva se boit à l'apéritif ou avec des brochettes, des langoustines ou des sardines. Il est également très apprécié dans les plats cuisinés.

La température de service idéale est de 6 degrés.

Catégorie : Mousserende wijnen

Fabricant/Maître d'œuvre : Mont Marçal

Regio : Penedès

Land : Spanje

Druivensoort : Macabeo, Xarel lo, Chardonnay en parellada

Type : brut

Taux d'alcool : 11,5 % vol

Taux d'alcool : 8 g/l

Coulis : naturel

Température de consommation courante : 6-8 °C

Inhoud : 0,75 litre

GTIN 8423172011025