Bouchard Finlayson Missionvale Chardonnay

La vallée de Hemel-en-Aarde, à proximité de la baie de Walker dans l'océan Atlantique Sud, est un endroit paradisiaque en Afrique du Sud. C'est l'endroit idéal pour déguster un vin Chardonnay, afin d'en apprécier toutes les qualités. Le fabricant Bouchard Finlayson explique de la manière la plus simple comment il peut utiliser cette recette dans ses créations à base de Chardonnay. Le Bouchard Finlayson Missionvale Chardonnay est donc un excellent produit.

La bouteille de ce vin blanc du sud de l'Afrique combine des tons stimulants, frais et fruités de citron, de poire blanche et de melon saphir. Il y a aussi des nuances de vers hooi et de gezouten amandelen.

Le Bouchard Finlayson Missionvale Chardonnay est à la fois riche et très aromatique (voir les nuances dans le livret). De plus, il est caractérisé par une texture élégante et une texture fluide et abondante, accentuée par les arêtes de la partie supérieure du vin. L'afdronk romantique à l'ancienne peut être suspendu très longtemps.

Dans le millésime 2019, John Platter's Wine Guide attribue à ce Chardonnay de la province de West-Kaap une note indiscutable de 94 points. Une double indication du critique Tim James selon laquelle le Bouchard Finlayson Missionvale Chardonnay est un vin extraordinaire en Afrique du Sud.

Le Chardonnay pur est né il y a dix ans dans des caves à vin françaises. Le vin peut être servi avec des garnitures à l'huile d'olive, une salade de pommes de terre classique ou du Halloumi ou du gingembre.