Boekenhoutskloof Le bloc de chocolat

Le Chocolate Block de Boekenhoutskloof est un mélange unique en son genre en Afrique du Sud. Ce mélange de Syrah (Shiraz) et de Cabernet Sauvignon, de Grenache Noir, de Cinsault et de Viognier est un mélange de tonalités intenses de kersentonen, de kardemom, de zoete tabak, d'espresso et d'un vleugje parfum qui se retrouvent ici.

Volant et rond dans la masse, avec une structure très bonne, des arêtes vives, une minéralité très forte et des arômes d'huile noire, de zoethout et d'épices vives.

Le vignoble de la région de Franschhoek a été cultivé pendant 16 mois, au cours desquels 10 % de nouveaux vins ont été produits.

Le pain de campagne est idéal pour les pâtes et les pizzas, les plats cuisinés (avec ou sans légumes), les plats cuisinés ou les plats cuisinés à base de légumes ou les plats cuisinés durs.