Ce champagne est idéal à l'apéritif, mais s'associe également avec du turbot et du saumon, des volailles et des viandes blanches.

Ce vin rouge américain enchante avec un bouquet classique de Cabernet de cassis juteux et mûrs, de mûres et de cerises noires, soutenu par des notes terreuses de mousse et de sous-bois, de cuir, de cèdre, d'herbes (romarin), de réglisse, de moka, de vanil