Peter Zemmer Cortinie Rosso

Het boeket van de Peter Zemmer Cortinie Rosso combineert tonen van viooltjes, donkere chocolade, tabak, zwarte peper en grasachtige tonen. Deze diep granaatrode wijn uit Zuid-Tirol is droog en krachtig in de mond, met een heldere structuur en een langdurige afdronk.

Tweederde van deze cuvée gemaakt van Lagrein, Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon wordt meer dan 12 maanden bewaard in grote eikenhouten vaten, terwijl de rest wordt bewaard in twee jaar oude Barriques. Het resultaat is een rode wijn van opmerkelijk formaat die heel goed samengaat met stevige rood vleesgerechten, wildgerechten of zelfs pittige kazen.

Categorie: Rode Wijnen

Jaargang: 2018

oudbaarheid: 2028

Wijnmakerij/merk: Peter Zemmer

Regio: Zuid-Tirol

Land: Italië

Druivensoort: Lagrein, Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon

Smaak: droog

Alcoholgehalte: 13,5% vol

Restsuiker: 1,6 g/l

Aanbevolen drinktemperatuur: 18 °C

Inhoud: 0,75 liter

GTIN 8032601212027