Mabis Casato di Melzi Negroamaro Salento IGT

Op het schiereiland Salento, wordt de Mabis Casato di Melzi Negroamaro gekenmerkt door zijn bijzondere karakter. In de regio Apulië genieten de wijnstokken van optimale omstandigheden dankzij het warme en droge klimaat. Het druivenras Negroamaro, waaruit deze rode wijn uitsluitend wordt geperst, wordt hier al duizenden jaren verbouwd.

In het glas inspireert de Italiaanse wijn met een rijk robijnrood. Het bouquet wordt bepaald door zowel fruitige als kruidige aroma's. Deze rode wijn biedt tonen van pruimen, bramen, rood fruit en kruiden. In de mond is hij fluweelzacht en verwent hij met een vleugje mokka en donkere chocolade.

Een drinktemperatuur van 15 tot 18 °C wordt aanbevolen zodat hij zijn boeket optimaal kan ontwikkelen.

De Mabis Casato di Melzi Negroamaro smaakt heerlijk bij pastagerechten en rood vlees. Deze halfdroge rode wijn harmonieert ook perfect met individuele kaassoorten.

Categorie: Rode Wijnen
Jaargang: 2021
Houdbaarheid: 2026
Wijnmakerij/Merk: Biscardo - Mabis
Regio: Apulië
Land: Italië
Druivensoort: Negroamaro
Smaak: halfdroog
Alcoholgehalte: 13,0% vol
Restsuiker: 9,2 g/l
Aanbevolen drinktemperatuur: 15-18 °C
Inhoud: 0,75 liter
GTIN 8055965650311