Diemersfontein Harlequin Shiraz - Pinotage

Het maken van een wijn kan soms zo eenvoudig zijn. Sue Sonnenberg, echtgenote van Diemersfontein-eigenaar David Sonnenberg, vroeg haar man op een avond of het schilderij in hun eetkamer mooi zou zijn als wijnetiket. Het duurde niet lang voordat de iconische afbeelding van Carl Büchner's Harlequin op een label terechtkwam. Deze wijn eert de nagedachtenis van deze voorbeeldige kunstenaar en een deel van de opbrengst van deze wijn zal worden geschonken aan een klein fonds voor opkomende kunstenaars in samenwerking met de Association of Arts in Pretoria.
Diemersfontein Harlequin is gemaakt van Shiraz- en Pinotage-druiven. De Shiraz rijpte in 3e en 4e vulling houten vaten en de Pinotage was 12 maanden in contact met Franse eikenhouten vaten. Keldermeester Francois Roode stelde verschillende melanges samen om uiteindelijk te beslissen over de meest expressieve.
Het is donkerrood in het glas en er zijn mooie bessen en geroosterde tonen in de neus. In de mond een aroma van pruimen en aalbessen gecombineerd met duidelijke mokka-tonen. De rode wijn uit Zuid-Afrika smaakt licht zoet maar is dat zeker niet, en ondersteund door een sappige tanninestructuur.
De Diemersfontein Harlequin gaat heerlijk samen met lams- of currygerechten. Maar het past ook perfect bij een barbecue-avond.

Categorie: Rode Wijnen

Jaargang: 2019

Houdbaarheid: 2024

Wijnmakerij/merk: Diemersfontein Wine

Regio: Wellington

Land: Zuid-Afrika

Druivensoort: 65% Shiraz en 35% Pinotage

Smaak: droog

Alcoholgehalte: 14,0% vol

Restsuiker: 3,5 g/l

Aanbevolen drinktemperatuur: 16-18 °C

Inhoud: 0,75 liter

GTIN 6009663800686